您好,欢迎光临成都月饼网! [请登录],新用户? [免费注册]
当前位置: 首页 > 成都南台月月饼 > 成都月饼网教您如何储存南台月月饼

浏览历史

成都月饼网教您如何储存南台月月饼
成都月饼批发_成都月饼团购-成都月饼官网 / 2019-04-25

 每逢中秋,走亲访友月饼必不可少, 也许一个中秋节,你就会收到几盒或十几个月饼,在成都,收到南台月月饼的几率更大一些,那这么多月饼不可能一次吃完,南台月月饼该如何储存才能保证原味避免变质放坏呢?下面成都月饼网给您介绍下南台月月饼的基本储存方式。

月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风;别的,因月饼中含脂肪较多,存放时还应留意避光,以防油脂氧化。

月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最简单破碎。假如饼皮掉落,不只影响外观,并且影响口味、质量,并且易受潮蜕变。

月饼含有丰厚的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、蜕变,所以必定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的当地。一般来说,月饼皮软、水分大、易蜕变,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,可确保它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜逾越10天;假如气温逾越30℃,月饼存放的时间还应该恰当缩短,一般不宜逾越7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。

月饼存放时,不宜与其他食物、杂物放在一起,防止串味,失掉应有的口味和特色。

更多南台月月饼新闻资讯,请关注成都月饼网 - 成都一站式中秋节月饼礼品采购平台!

用户评论(共0条评论)

  • 暂时还没有任何用户评论
总计 0 个记录,共 1 页。 第一页 上一页 下一页 最末页
用户名: 匿名用户
E-mail:
评价等级:
评论内容:
验证码: captcha